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Welcher Schongarer ist der Beste?

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Gibt es den Rolls Royce unter den Schongarern? Und wenn ja, welcher ist es? Welcher Schongarer der Beste ist, lässt sich nicht so leicht pauschalisieren. Einen Rolls Royce unter den Schongarern gibt es zwar mehr oder weniger, jedoch ist dieser absolut kein Muss! Ganz wie im echten Leben: Ein Rolls Royce ist zwar schön und […]

Der Niedrigtemperaturgarer

Syntrox Germany 3 x 2,5 Liter Edelstahl Slow Cooker mit Warmhaltefunktion, Sicherheitsglas und entnehmbarer innerer Keramikschüssel -

Der Niedrigtemperaturgarer – praktisch und modern Der Niedrigtemperaturgarer ermöglicht das Niedrigtemperaturgaren oder die Niedrigtemperaturmethode, durch diese wird Fleisch, Fisch oder Gemüse besonders schonend und einfach gegart. Die Niedrigtemperaturmethode tritt an die Stelle des Bratens, vermeidet aber weitgehend die Austrocknung und mögliches Zähwerden – das Fleisch bleibt saftig und rosa. Die Garzeit ist wesentlich länger als bei höheren Temperaturen, […]

Rezepte aus dem Niedrigtemperaturgarer

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Sie suchen nach Rezepte aus dem Niedrigtemperaturgarer, Slow Cooker oder Crock Pot für Gulasch, Schweinebraten, Hähnchen, Eintöpfe, Rinderbraten, Chili con carne oder vegetarische Gerichte? Hier werden Sie fündig! Viele tolle Rezeptbücher erwarten Sie. Oder schauen Sie sich eine kleine Auswahl folgend in diesem Beitrag an. Viele Rezepte lassen sich für die Zubereitung im Niedrigtemperaturgarer anpassen. Im Prinzip […]

FAQ zum Schongarer & Anschaffung

FAQ zum Schongarer & Anschaffung

Wie funktioniert ein Schongarer? Für wen lohnt sich die Anschaffung? Welchen Topf soll man kaufen, wie passt man Mengen und Zutaten an?   Welches Gerät ist empfehlenswert? Wichtiger als die richtige Marke ist grundsätzlich die richtige Größe des Gerätes, denn es sollte mindestens halb voll betrieben werden. Zudem kommt es auf die eigenen Bedürfnisse an und […]

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